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多酚是存在于某些植物的树皮、叶子和果实中的化合物。它们存在于许多食物中,赋予它们独特的颜色和味道。然而,这确实给食品测试实验室带来了挑战,因为多酚也会干扰各种食物过敏原的提取和检测。
艾美捷 ELISA Systems 增强提取溶液浓缩物:
中文名称:增强提取溶液浓缩物
英文名字:Enhanced Extraction Solution Concentrate
cat#:ESADDSOL
规格:25ml
保存:增强提取溶液浓缩物Enhanced Extraction Solution Concentrate 存储方法建议在2-8℃ 保存
ELISA Systems增强提取溶液浓缩物预期用途:
ELISA系统开发了一种增强提取解决方案(ESADDSOL),以提高从含有多酚的食物中回收过敏原。这包括黑巧克力、葡萄酒、果汁、香草和香料等产品。ELISA 系统增强型提取溶液不含过敏原,因此消除了牛奶或大豆残留物污染实验室的风险。
ELISA Systems增强提取溶液浓缩物相关研究:
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ELISA Systems的研发涵盖各种常见食品过敏原的检测. 其中过敏原检测适合检测食品、设备及环境等样品,被广泛使用。
来源:https://www.amyjet.com/products/ESADDSOL.shtml
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