油炸食品测量器

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CORONA-TQC 油炸食品测量器内包含CORONA-4-VIS-NIR 光谱仪，快速准确是其最大的优点，反光测量，光谱范围在可见至近红外。配合一个非常容易使用的专业软件，一般操作工都可使用。结果可储存、分析、打印等。数据更可保留及与其他数据一同显示，比较结果。两批或两种成品便立即被判断。

油炸土豆（薯仔）类产品生产过程中，油炸后流入冷却炉时，半成品的水份及油份都是被关注的。特别在大型生产线，快速生产更需快速测量，能在线同步知道线上的情况，若发有问题，可即时执行更正行动。

这些冷却后的半成品，快餐店或食店需要再油炸后才可给客食用，翻炸的原因是令产品的颜色更美观及控制品质。一般食店用的油炸炉是普通的功能，加功的效果主要决定于半成品的质量，因此需要一个快速及准确的仪器来测定。

蔡司的CORONA加上TQC转盘便是你最好的选择，它可在15秒内给你结果，不停测量，不用做预备工作。品质及颜色同一时间测量，增加产量。

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