随着自由基发展环境指数的日益重要和对健康及食品质量要求的不断提高,迫切的需要一种快速、精确的测定抗氧化系统的分析方法。采用光化学发光（PCL－hotochemiluminescence〕法的PHOTOCHEM正是这样一种非常快速而经济有效的分析仪器。PHOTOCHEM能够测定大多数各种物质混合体中的整体抗氧化能力，并且可以测定各个抗氧化剂及过氧化物歧化酶的单独抗氧化能力。PHOTOCHEM的应用包括从食品技术、化学化工、农业分析、制药到生化、医疗等各个领域的研究和常规分析。
德国耶拿分析仪器股份公司（Analytik Jena AG, 简称AJ公司）成立于1990年，前身为卡尔.蔡司（Carl Zeiss Jena GmbH）公司的分析仪器部, 今天已成为德国最大的分析仪器公司之一。公司总部设在世界光学精密仪器制造中心的德国耶拿(Jena)市。目前Analytik Jena在全球80多个国家设有分支机构。公司的宗旨是不断创新和追求活力。支柱是其久负盛名的分析仪器。
Analytik Jena 在短短的几年里先后收购了IDC公司的股份，全面接管了卡尔.蔡司实验室分析仪器的业务，收购了DOCTER OPTIC在Eisfeld 的工厂，并于1996年通过EN ISO 9001质量认证。因为其良好的财务状况和发展前景而在德国法兰克福交易所成为股票上市公司。
公司目前的主要业务是研究、开发、设计和生产制造总有机碳（TOC）/总氮（TN）分析仪，有机卤素化合物（AOX）分析仪，元素（C、S、N、Cl）分析仪；原子吸收光谱仪（AAS）和紫外/可见（UV/VIS）分光光度计和生化分析仪器等。另外，Analytik Jena不仅生产制造分析仪器而且还提供实验室的一体化解决方案。
AJ公司的主要产品和服务包括:
化学分析仪器 - 原子吸收光谱仪，紫外可见光光谱仪,总有机碳/总氮分析仪，有机卤分析仪,元素分析仪, 原子荧光测Hg仪，卡尔.费休水份滴定仪和微波消解系统
生化分析仪器 – 抗氧化剂和自由基分析仪,多孔板扫描仪, 生化型紫外可见分光光度计, 生化分子反射测量相干光谱仪（RifS)
实验室信息及管理系统
实验室器材 – 实验室装备及实验室设计
实验室一体化解决方案 – 通称实验室交钥匙工程
中国总部：
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