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标题荧光分析食品以及饲料中硒离子的浓度

   

提供者: 易推广    发布时间:2011/3/22   阅读次数:471次 >>进入该公司展台
 1.简介
  
  本文介绍了“HIGHSKY-02”水质分析仪荧光分析食品,饲料以及原料中的硒含量。.
  
  0.100g硒测量浓度范围是0,1-100?g/kg.在未稀释的情况下硒浓度含量0.01-0.5?g。如果浓度值高于此,稀释溶液。
  
  2.测量方法,辅助设备,试剂和材料
  
  在铍浓度分析过程中会用到下列测试方法,试剂,附属设备,试剂和溶液。
  
  2.1.测量方法
  
  •水质分析仪“HIGHSKY-02”
  
  实验室天平量程20和200g,精度-.1mg
  
  沙浴或电炉水浴
  
  •普通试纸
  
  •分液漏斗,100cm3
  
  •实验室漏斗,25和50cm3
  
  量瓶,50,100,250,1000cm3,2-精度等级
  
  •移液漏斗(尖头),2和10cm3,2-精度等级
  
  耐热烧杯,100–150cm3,
  
  表水晶玻璃
  
  •量筒,10和25cm3
  
  无灰滤纸,“白色标签”
  
  •蜡笔
  
  2.2.试剂
  
  2.2.1.
  
  •蒸馏水
  
  •2,3-二氨基萘,分析纯
  
  •乙二胺四乙酸钠分析纯
  
  •正己烷,分析纯
  
  •硝酸(1,40g/cm3),分析纯
  
  •盐酸id(1,19g/cm3),分析纯
  
  •硫酸(1,83g/cm3),分析纯
  
  •氯酸,分析纯
  
  •氨水,分析纯
  
  •金属硒,分析纯或硒离子标准溶液
  
  2.3.溶液的准备
  
  2.3.1.乙二胺四乙酸浓度,2%
  
  稀释2g乙二胺四乙酸溶液于100cm3蒸馏水,用“白色标签”过滤器过滤.
  
  2.3.2.氨水浓度,10%.
  
  用蒸馏水稀释400cm3氨水(浓度–25%)至1000cm3.
  
  2.3.3.盐酸,质量浓度0,1mol/dm3.
  
  将8,3cm3浓盐酸,蒸馏水稀释至1000cm3.
  
  2.3.4.2,3-二氨基萘浓度,0,1%.
  
  以100cm3质量浓度0,1mol/dm3盐酸稀0,100g2,3-二氨基萘。清洗所得溶液。将100cm3溶液加入分液漏斗,加入15cm3正己烷,萃取化合物,1-2分钟,液体分层后,用白色标签过滤器过滤二氨基萘溶液,分离正己烷。溶液应存于深色容器,在2-3天内使用。
  
  2.3.5.硒校准液的准备
  
  硒离子溶液浓度,100μg/cm3.
  
  .
  
  将5cm3浓度1mg/см3标准硒溶液加入50сm3烧瓶中,用0.1mol/dm3稀释至满度。摇匀,一年内有效
  
  硒离子溶液浓度,1μg/cm3.
  
  将1cm3浓度100μg/cm3硒溶液加入100сm3烧瓶,用0.1mol/dm3稀释至满度。摇匀,分析时准备。
  
  硒离子溶液浓度,0.1μg/cm3.
  
  将5cm3浓度1μg/cm3硒溶液加入50сm3烧瓶中,用0.1mol/dm3稀释至满度。摇匀,分析时准备。
  
  3.测量方法
  
  该方法建立于样品消解,有机和无机形态的硒还原成亚硒酸盐,以4,5-benzopyazoselenol为酸中介,亚希酸盐和正己烷萃取的2,3-二氨基萘反应。
  
  以“HIGHSKY-02”检测产生的荧光。
  
  4.测量条件
  
  测试中应满足以下条件
  
  •大气温度20?5oC
  
  •大气压强84,0–106,7kPa
  
  •空气湿度低于80%,25oC
  
  •电源187–242V,50?1Hz
  
  5.测试准备
  
  测量前应做好以下准备,样品和校准溶液的选择和保存。
  
  5.1.样品的选择和保存
  
  食品样品的选取处理应符合给定的产品规范。样品应装入密封袋中,保存在适当的情况下。谷物,鱼,肉应在不高于60℃的情况下晾干,在进样前应均质。
  
  5.2.仪器运行准备
  
  根据操作手册(OM)进行HIGHSKY-02运行的准备.
  
  输入待测组分到物质清单后,选择“Methodselection”下菜单建立“Luminescence”测量方法(如果另一个方法预先设置好).
  
  “HIGHSKY-02-2M”参数更改,进入“Parameters”菜单,用“?”和“?”键控制,须设置。Sensitivity-minimum
  
  Corr.ref.-enabled
  
  Corr.trans.-enabled
  
  在下列参考方法中仪器的参数已全部自动设置好。
  
  5.3.“HIGHSKY-02”分析仪校准溶液的准备
  
  加浓度0.00.05cm3,0.1?g/cm3校准溶液入100-150cm3烧杯中,于0.000.5?g硒相符。每个烧杯加入10cm3蒸馏水,5cm3浓硝酸,3cm3氯酸,蒸发至白蒸汽开始形成(大约3cm3)。烧杯壁用蒸馏水清洗,再蒸发。重复以上步骤直至溶液中无硝酸,建立硒浓度对仪器读数的校准曲线。曲线应是线性的。
  
  加1cm3浓盐酸,沸水加热10分钟。加20cm3蒸馏水清洗烧杯壁。冷却溶液。按照3.4.2加入10滴氨水,2.0cm3乙二胺四乙酸,2%浓度,,放置5分钟,然后加入2.0cm3,1mg/cm3二氨基萘新溶液。搅匀,水浴加热5分钟。冷却后,移入加入100cm3分液漏斗中,加入5cm3正己烷。
  
  1分钟内完成萃取,溶液相分离。移除水相,有机相通过“白色标签”过滤至带密封盖的烧杯,测量溶液。
  
  5.4.校准曲线的建立以及校准稳定性的控制
  
  进入“Calibration”菜单,设置“C0”–“C6”和“J0”–“J6”,设置“J0”后依次设置其他所有标准溶液的J值。
  
  建立荧光强度(J0为给定溶液的强度)对铍含量,?g的校准曲线。应线性相关。
  
  由于方法的同化作用,每天应建立校准曲线。
  
  在方法的完全同化和获得稳定数据之后,进行简单的仪器校准。准备硒校准溶液l0,0,5?g.根据不含硒的溶液获得“J0”值,浓度为0,5?g的,获得“J1”值,(“C1”=0,5)。.同时可准备一或两个硒溶液0,02–0,4?g,进行“Measurements”。
  
  如果预设值和测定值之间偏差不超过10%,浓度为0,1–0,4?g和20%,浓度为(0.02–0.1?g),校准曲线设定可用.
  
  测量过程中滤光片No7用于激发通道,No21用于荧光通道。
  
  荧光物质萃取液正己烷5cm3.
  
  6.测量
  
  测量硒离子浓度时应做好以下准备,样品消解,萃取及荧光测量。同时要求分析同种样品,
  
  将0.100g均匀样品加入PITE容器,进行样品消解,加入5cm3浓硝酸。10分钟后,将容器放入萃取器中,关上萃取器的盖,消解室的盖,消解在以下情况下进行,8个大气压,20分钟。在消解完成5-10秒前按ESC,终止消解。当萃取器中的压力降至2.5-3个大气压时,按下ESC,打开压力阀降压。
  
  可设置成以下参数,8个大气压,消解25分钟,在消解20分钟后切换至系统变换至“Pause”。对于饲料压力应置于8个大气压,消解10分钟。应根据样品类型进行设置。
  
  6.1.1食品分析
  
  食品分析6.1.1食品分析
  
  在萃取器压力降到大气压后,容器应取出系统,冷却一段时间,溶液转入100-150cm3烧杯。用加入消化溶液的蒸馏水清洗容器,按6.1.3处理。如果硒样品浓度高(超过5mg/kg),则消化样品放入25cm3烧瓶。容器清洗后加入样品,蒸馏水加至25cm3。据6.1.3,取出5cm3进行分析。
  
  6.1.2饲料分析.
  
  萃取器中的压力降至0大气压时,容器应带出系统,冷却一段时间之后,溶液应用蓝色标签的滤纸过滤至25cm3烧杯。容器和过滤器应以蒸馏水清洗,加蒸馏水至满度,如果样品中硒离子浓度高(5mg/kg),取1-5cm3消化样品用于分析(如果硒离子浓度为5-25mg/kg,5cm3用于分析,如果更高,取cm3消化样品分析)。如果硒浓度低于5mg/kg则不需要用蒸馏水稀释。
  
  注:允许用其他的微波消解系统或其他消解方式,如果其避免了小节中硒离子的损失(检验重复性和准确性)。
  
  6.1.3消化样品的处理
  
  消化样品放入烧杯,加入3cm3氯酸,蒸发至氯酸白色蒸汽不在出现(大约3cm3)。据5.3进一步处理,校准样品和校准溶液进行稳定性的控制
  
  6.1.4荧光测量
  
  Thefluorescenceoftheextractsismadein“Measurement”mode;inthiscasetheresultdisplayedontheinstrument’sscreenistheconcentrationofseleniuminthesampleinmicrograms.
  
  提取物的荧光在“Measurement”完成,硒离子的浓度结果将显示于仪器屏幕上。
  
  7.结果处理
  
  7.1.样品中硒浓度(X,?g/dm3)根据公式计算:
  
  (1)
  
  其中:m–样品重量
  
  Cmeas–,mg;测量浓度
  
  Q–稀释系数,等价于烧瓶体积和消化样品的整数比。如果样品未稀释,Q=1。
  
  两个测量值的平均数是为最终结果,偏差不要超过30%。。
  
  实验室中测量应进行质量控制。
  
  •分析重复性和准确度控制的日常评估
  
  •重复性和准确度的相对偏差,测量结果稳定性的控制
  
  根据实验进行质量控制
  
  7.2.:根据下公式计算同种或同一样品的基本结果和控制结果之间的偏差
  
  (2)
  
  其中:c1–测量最大值
  
  c2–测量最小值
  
  结果应在下表范围内
  
  测量范围,mg/kg重复性阈值,%
  
  0.1to2.0incl.31
  
  2.0to100incl20

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