标题气相色谱仪测定面粉中过氧化苯甲酰

　过氧化苯甲酰（Benzoylperoxide）简称BPO，作为面粉改良剂对面粉有着显著的增白作用。国标GB2760-1996规定面粉中的BPO限定使用量为0.06g/kg。其测定方法国标GB/T18415-2001采用气相色谱法。本研究所在参考国标方法及有关文献的基础上，建立了简便快速地测定面粉中过氧化苯甲酰的分析方法。

　　
　　色谱参考条件色谱柱：玻璃柱，内径3mm，长2m，内装涂以5%（m/m）DEGS＋1%（m/m）H3PO4固定液的60～80目ChromosorbWAW。温度：进样口230℃；检测器230℃；柱温170℃。
　　
　　技术指标
　　
　　温控
　　
　　检测器FID
　　
　　控温范围：室温上7℃-400℃（增量0.1℃）
　　
　　程升阶数：三阶
　　
　　程升速率：0.1℃-50℃/min（增量0.1℃）
　　
　　检测限：≤5×10-1２g/s（正十六烷）
　　
　　基线噪声：≤6×10-12A/H
　　
　　线性范围：≥105
　　
　　稳定时间：小于20min
　　
　　◆GC5890气相色谱仪系列
　　
　　血液中乙醇分析（GC5890F气相色谱仪）、高纯气体分析（GC5890A气相色谱仪）、石油液化气分析（GC5890T气相色谱仪）