您的位置：首页 > 技术文献 > 行业标准 > 波罗蜜叶挥发油化学成分的气相色谱分析
【摘要】目的分析波罗蜜叶挥发油化学成分。方法采用水蒸气蒸馏法从波罗蜜叶中提取挥发油，用气相色谱-质谱法对其化学成分进行鉴定，并用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对含量。结果分离得到52个化学组分峰，并鉴定出其中的26个成分，占总挥发油含量的71.94%。结论波罗蜜叶挥发油主要成分为正十六酸（30.63%），7,10,13十六三烯醛（8.45%），长叶烯5酮（5.78%），植醇（2.41%）和大牻牛儿烯B（1.90%）。
【关键词】波罗蜜；挥发油；气相色谱质谱
Abstract：ObjectiveToanalyzechemicalconstituentsofessentialoilsfromtheleavesofArtocarpusheterophyllusLamk.MethodsTheessentialoilwasextractedfromArtocarpusheterophyllusLamk.bysteamdistillation.ThechemicalconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS,andtherelativecontentsofthemintheoilweredeterminedwithnormalizatiommethod.ResultsFifty-twokindsofcomponentswereseparated.Amongthem,twenty-sixcomponentswereidentified,accountingabout71.94%ofthetotalvolatileoil.ConclusionThemaincompoundsofessentialoilsfromtheleaveswereasfollows:n-Hexadecanoicacid30.63%,7,10,13Hexadecatrienal8.45%,Longifolen5one5.78%,Phytol2.41%andGermacreneB1.90%.
Keywords：ArtocarpusheterophyllusLamk.;Essentialoil;Gaschromatography-massspectrometry
波罗蜜ArtocarpusheterophyllusLamk.又名木波罗，为桑科（Moraceae）常绿乔木。全世界共52种，我国有十多种。原产于印度至马来亚一带，现广泛种植于热带地区。波罗蜜性味甘微酸、平、无毒，有生津止渴、解烦、醒酒、益气、助消化之功效［1］。其果实、叶子、根、茎在东南亚一带一直作为一种传统的药物［2，3］，主治肺结核、咳嗽等症。目前，国外学者已从其根皮、心中分得一系列具有抗氧化［4］、广谱抗菌［5，6］作用的含异戊烯基的黄酮，纳智［7］对波罗蜜果肉的香气成分进行了研究。对波罗蜜叶挥发油的研究未见报道。为了使其资源得到充分利用，本实验采用水蒸气蒸馏法提取波罗蜜叶挥发油，同时采用气相色谱质谱联用方法分析鉴定了其挥发油化学成分，并用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对含量，为进一步开发利用该植物资源提供依据。
1器材
实验材料于200607采自广东省肇庆地区，经鉴定为波罗蜜。自然阴干后剪碎。QP2010型气相色谱-质谱联用仪（日本岛津公司）。所用试剂均为广州化学试剂厂生产的分析纯试剂。
2方法
2.1挥发油的提取按《中国药典》2005版提取植物精油的方法［8］，分别称取波罗蜜叶106.2g，加水1000ml，于挥发油提取器中提取4h，分别得挥发油0.05ml，用少量乙醚将挥发油反复溶出，并用无水硫酸钠干燥，经GC-MS检测。
2.2挥发油成分的分离与鉴定色谱条件：RTX-5石英毛细管柱（30m×0.25mm，0.25μm），载气为高纯氦气；柱流量0.86ml·min-1，汽化室温度：280℃，升温程序为从80℃开始，保温1min；以10℃·min-1升温到140℃，保温1min，继续以3℃·min-1升温到200℃，保温1min；最后以10℃·min-1升温到280℃，保温1min。分流比30∶1，进样量：0.5μl。质谱条件：质谱的电离方式为EI，灯丝电流0.6mA；电子能量70eV，倍增器电压1.0kV，离子源200℃，扫描范围：40～350amu，扫描周期0.5s，溶剂延迟2min。
3结果与讨论
本实验通过GC-MS联用首次分析了肇庆产波罗蜜叶的挥发性化学成分，从其叶中分离出52个峰，鉴定了其中的26种组分，占挥发油总量的71.94%。经气相色谱峰面积归一法测定了各组分的相对百分含量，并用气相色谱-质谱联用技术做GC-MS离子流色谱检测，所得质谱图经计算机质谱数据库检索（NIST＇02.L质谱数据库），并按照各峰的质谱裂片图与文献资料［9］对照，确定了波罗蜜叶挥发油的化学成分。分析鉴定结果见表1。
表1波罗蜜叶中的挥发油成分及相对含量（略）
从波罗蜜叶挥发油中鉴定了26个化合物，占挥发油总量的71.94%，其中含8类化合物。主要是萜类化合物，其中单萜氧化物类3个，占2.48%；倍半萜类10个，占10.88%；倍半萜氧化物7个，占13.21%；四萜类1个，占2.41%；酸类2个，占31.98%；醛类1个，占8.45%；酯类1个，占1.91%，醚类1个，占0.62%。含量最高的是正十六酸，占30.63%；其次是7,10,13十六三烯醛，占8.45%；居第3位的是长叶烯5酮，占5.78%。
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