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将一克煤炭放到冲入过量氧气(助燃)氧弹中燃烧,它所产生的热量必然通过量热仪中的氧弹向内桶的水中导热,通过方箱上盖的搅拌叶将其搅拌均匀后,;量热仪内筒温度探头精确测量氧弹中 一克 煤碳所释放的能量-即热量,表示单位为焦耳 J 或卡 KA ,二者换算单位为;一卡等于 4.1816 焦耳,焦耳为国标单位,日常工作与生活中通常说卡而很少有人说焦耳。
通过上面我们知道 一克 煤碳的热量使用内筒探头所测得,那么,如果内筒探头没有一个标准的起始参照温度为起点,它测不出 一克 煤碳的总热值,所以,在这 一克 煤碳没有燃烧之前,内筒探头要选择一个稳定的温度值为参照物,那么,这个标准而又稳定的参照物就是注满在方箱中的水,而方箱中的水温是是不允许变化的,当然这不可能做到的,但要尽量控制其水温不能大幅或瞬间波动。
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