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标题氨基酸的科学定义

   

提供者:上海沪宇生物科技有限公司    发布时间:2012/2/16   阅读次数:611次 >>进入该公司展台

中文名称:氨基酸

英文名称:amino acid

定义1:同时含有一个或多个氨基和羧基的脂肪族有机酸。根据氨基和羧基的位置,有α氨基酸和β氨基酸等类型。参与蛋白质合成的常见的是20种L-α-氨基酸。

应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科) 定义2:羧酸分子中α碳原子上的一个氢原子被氨基取代所生成的衍生物,是蛋白质的基本结构单位。

应用学科:水产学(一级学科);水产饲料与肥料(二级学科)

定义3:同时含有一个或多个氨基和羧基的脂肪族有机酸。根据氨基和羧基的位置,有α氨基酸和β氨基酸等类型。参与蛋白质合成的常见的是20种L-α-氨基酸。

应用学科:细胞生物学(一级学科);细胞化学(二级学科)

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