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味之兴特色烧烤培训班。味之兴烧烤培训的内容: 1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识; 2、调料的配方搭配与保鲜技巧; 3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧; 4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧; 5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧; 6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术; 7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握; 8、针对不同食物的调料技巧。
广州市味之兴“味里乾坤”小吃培训优势:
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学习时间
不限时间,包教包会,学会为止。一般3-5天,具体视个人学习情况而定。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。
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