标题恒温摇床高细胞密度培养的优点

    细胞在恒温摇床中的培养很重要，这决定着细胞的存活率和温度的设定要求。这类恒温摇床控制加速的线路确保摇床缓缓启动、平稳加速，保证实验样品的安全。在细胞密度培养的过程中，密度和温度的反馈很重要。

    细菌的高密度培养的大前提，也是进一步大规模培养的坚实基础。同时，在乳酸细菌菌体增殖动力学、营养与代谢基础上，运用新型发酵技术，进行补料操作、恒定pH发酵等，达到高密度培养，节约能源，降低生产成本，这是高密度培养的最终目标。因此，高密度培养是发酵工程的重要组成部分。
   
    国外一些发达国家在浓缩型发酵剂研究方面已经卓有成效。恒温摇床而在我国这类研究起步很晚，直至20世纪80年代才有这方面的报道。刘振民在乳酸菌的高密度培养中首次在国内采用先进的微滤技术浓缩乳酸菌发酵液，并且设计了微滤膜偶联生物化学反应器，在补料的同时实现代谢产物的分离和菌体的浓缩，最终制备了高效、高活力的浓缩型发酵剂。
    
    与常规培养相比，高密度培养在发酵过程中，有明显优势。它可以提高菌体的发酵密度或单位体积培养液中菌体的浓度，进而提高体积产率；恒温摇床可以缩小生物反应器体积，减少生产设备投资；可以强化下游分离提取，并在一定程度上减少废水量。综合效果达到了提高比生产率、加速产品的商品化进程、降低生产成本和提高产品在市场上的竞争力的要求。