您的位置:首页 > 技术文献 > 技术研讨 > 糯米酒多少度?了解糯米酒多少度,就知道哪几种人不宜喝糯米酒
端午节,同学周主任单位发了两坛糯米酒,老婆怀孕六个月,问我糯米酒多少度,孕妇可不可以喝。
糯米酒多少度呢,一般酒精含量在1-3℃。糯米酒也叫甜酒,江米酒或醪糟,是用糯米发酵而成,发酵过程中维生素很好的保存,富含氨基酸,因独特的风味深受人们的亲睐。
糯米酒多少度也不是一尘不变的。存放的时间越久度数会越高。当然,超市里的糯米酒高温灭活防腐了,就不再继续发酵了。手工糯米酒冷藏发酵就慢一点,常温下7天就有5-10℃。另外,煮甜酒时糯米酒中的乙醇也会挥发一部分。毕竟有一定的酒精含量,孕妇最好不喝为好,以免对胎儿有一定影响,产后催奶再喝不迟。
不管糯米酒有多少度,对体虚者可以活血益气强身,对胃病患者可以暖胃养胃健脾胃,对老人可以调理神经延缓衰老,对儿童可以益智增强记忆力,对产妇可以催乳下奶,对美女可以养颜丰胸。这些功效广为人知,所以糯米酒男女老少通吃。
周主任听了我的介绍,不管糯米酒多少度了,自己开干,每天早晚一碗,一个星期两坛见底了。我说你开车也要稍微注意一下,少量生吃几口没事,吃多了可不要自己开车,以免交警叔叔要你吹气,当成酒驾就不好了。
糯米酒虽然好吃,除了孕妇和驾车不宜吃之外,还有哪些人要注意呢?糖尿病患者不宜喝,因为糯米酒中葡萄糖含量指数约有25%左右,这类患者就不能享受这份美食了。吃了头孢的也不要吃了,不管糯米酒多少度肯定犯忌啦!还有剖腹产的美眉,产后前两周不能喝,因为伤口还没有完全愈合,糯米酒有点胀气,不利于伤口修复。
无论糯米酒多少度,把握每个事物的度就好!
关键词:糯米酒
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