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微波萃取技术作为一种新型高效的萃取技术是近年来研究的热门课题.文中阐述了微波萃取技术的原理和特点.并介绍了微波萃取技术在环境分析、化工分析、食品分析、生化分析及天然产物提取等方面的应用.
关键词:微波萃取 应用 原理
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