消息：乳酸 85%, FCC@2024技术文献已更新

别名:DL-乳酸, 2-羟基丙酸

线性分子式:CH3CH(OH)COOH

CAS号:50-21-5

分子量:90.08

FEMA编号:2611

Beilstein:1209341

欧洲委员会编号:4

MDL编号:MFCD00004520

PubChem化学物质编号:24901202

NACRES:NA.21

等
Fragrance grade
Halal
Kosher

质量水平
400

Agency
follows IFRA guidelines

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1061

检测方案
85%

形式
viscous liquid

折射率
n20/D 1.425 (lit.)

pH值（酸碱度）
2

bp
122 °C/15 mmHg (lit.)

密度
1.209 g/mL at 25 °C (lit.)

痕量阴离子
sulfate (SO42-): ≤0.25%

痕量阳离子
As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Fe: ≤10.0 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤0.5 ppm

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

性状检查
odorless

SMILES string
CC(O)C(O)=O

InChI
1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)

InChI key
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N

消息：乳酸 85%, FCC@2024技术文献已更新

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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
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SCI期刊杂志      1F≥10                1000元