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别名:2-吡咯烷酮, 丁内酰胺
Empirical Formula (Hill Notation):C4H7NO
CAS号:616-45-5
分子量:85.10
FEMA编号:4829
Beilstein:105241
EC 号:210-483-1
MDL编号:MFCD00005270
PubChem化学物质编号:329830732
生物来源
synthetic
质量水平
400
reg. compliance
FDA 21 CFR 117
蒸汽密度
2.9 (vs air)
检测方案
99%
折射率
n20/D 1.487 (lit.)
bp
245 °C (lit.)
mp
23-25 °C (lit.)
密度
1.12 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
fishy
SMILES string
O=C1CCCN1
InChI
1S/C4H7NO/c6-4-2-1-3-5-4/h1-3H2,(H,5,6)
InChI key
HNJBEVLQSNELDL-UHFFFAOYSA-N
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