别名:乙基戊基甲醇

线性分子式:CH3(CH2)4CH(OH)CH2CH3

CAS号:589-98-0

​
分子量:130.23

FEMA编号:3581

Beilstein:1719310

EC 号:209-667-4

欧洲委员会编号:4023

MDL编号:MFCD00004590

PubChem化学物质编号:24901792

Flavis编号:2.098

NACRES:NA.21

生物来源
synthetic

质量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度
~4.5 (vs air)

蒸汽压
~1 mmHg ( 20 °C)

检测方案
≥97%

折射率
n20/D 1.426 (lit.)

bp
174-176 °C (lit.)

密度
0.818 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
creamy; mushroom; musty; earthy; minty; waxy

SMILES string
CCCCCC(O)CC

InChI
1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3

InChI key
NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N

推送：3-辛醇 ≥97%, FCC, FG@2024技术文献已更新

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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F＜10.0         600元
SCI期刊杂志      1F≥10                1000元