别名:(2S,3R)-2-氨基-3-甲基戊酸

线性分子式:C2H5CH(CH3)CH(NH2)CO2H

CAS号:73-32-5

分子量:131.17

Beilstein:1721792

EC 号:200-798-2

MDL编号:MFCD00064222

eCl@ss:32160406

PubChem化学物质编号:24902116

NACRES:NA.21

生物来源
synthetic

质量水平
400

等
FG

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320

检测方案
99%

形式
crystalline powder

旋光性
[α]20/D +38.6 to +42.5°, c = 4 in 6 M HCl

mp
288 °C (dec.) (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原
no known allergens

性状检查
odorless

SMILES string
CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O

InChI
1S/C6H13NO2/c1-3-4(2)5(7)6(8)9/h4-5H,3,7H2,1-2H3,(H,8,9)/t4-,5-/m0/s1

InChI key
AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N

推送：L -异亮氨酸 99%, FCC, FG@2024技术文献已更新

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SCI期刊杂志      3.0≤1F＜6.0          400元
SCI期刊杂志      6.0≤1F＜10.0         600元
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