您的位置:首页 > 技术文献 > 产品说明 > 消息: 反式-2-癸烯酸乙酯 ≥95%, stabilized, FG
别名:trans-2-Decenoic acid ethyl ester
线性分子式:CH3(CH2)6CH=CHCO2C2H5
CAS号:7367-88-6
分子量:198.30
FEMA编号:3641
EC 号:230-918-9
欧洲委员会编号:10577
MDL编号:MFCD00015299
PubChem化学物质编号:24901824
Flavis编号:9.283
NACRES:NA.21
属性
生物来源
synthetic
质量水平
400
等
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
检测方案
≥95%
包含
α-tocopherol, synthetic as stabilizer
折射率
n20/D 1.445 (lit.)
bp
251 °C (lit.)
密度
0.88 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
fruity; citrus
SMILES string
CCCCCCC\C=C\C(=O)OCC
InChI
1S/C12H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3/b11-10+
InChI key
GNJARWZWODMTDR-ZHACJKMWSA-N
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SCI期刊杂志 1F≥10 1000元
Danger
Flam. Liq. 2
3 - Flammable liquids
WGK 3
53.6 °F - closed cup
12 °C - closed cup
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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