标题植物类食品中粗纤维测定方法的改进

提供者：北京恒泰科技有限责任公司发布时间：2007/1/29 阅读次数：1280次 >>进入该公司展台

测定食品中的粗纤维物质 ,除研究和评价食品的消化率和营养价值外 ,对预防许多疾病如心脏病、结肠癌等都具有十分重要的意义。现行国家标准《食品卫生检验方法•理化部分（一）》（GB/T5009-2003植物类食品中粗纤维的测定方法 ,作为经典方法沿用至今。CNALT0186D大豆粉营养成分检测能力验证时 ,发现在稀酸和稀碱煮沸后用亚麻布过滤 ,使结果偏低。笔者采用了 200 目 12 层尼龙布 ,改变洗涤过滤方式 ,取得了测定结果重复性和准确度均良好的效果。

关键词：

上一篇：木质素灰分测定下一篇：浊度法测定亚麻纤维中微量木质素含量

该提供者的其它文献

版权声明

① 凡本网注明"来源：易推广"的所有作品，版权均属于易推广，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内

使用，并注明"来源：易推广"。违者本网将追究相关法律责任。

② 本信息由注册会员：北京恒泰科技有限责任公司发布并且负责版权等法律责任。

阅读排行榜

手写达人

猜您喜欢

推荐阅读

标题植物类食品中粗纤维测定方法的改进

相关文章

该提供者的其它文献

版权声明