矮牵牛素3O(6O对香豆酰)葡萄糖苷的方法,通过提取,大孔树脂纯化,萃取,高速逆流色谱和固相萃取纯化等步骤,从葡萄中分离纯化得到高纯度的矮牵牛素3O(6O对香豆酰)葡萄糖苷单体.通过该方法可以从10kg的葡萄皮中获得至少80mg的矮牵牛素3O(6O对香豆酰)葡萄糖苷,纯度可达到95%.具有操作简单,处理量大,重复性好等优点.

矮牵牛素3O葡萄糖苷衍生物制备方法为:先将山葡萄去梗,打浆,得山葡萄浆液;然后采用非热提取技术提取山葡萄浆液中的花青素,得花青素溶液;然后将花青素溶液离心,取上清液,经减压浓缩,大孔树脂洗脱,合并洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥,得花青素纯化物;然后使用制备液相色谱分离得到矮牵牛素3O葡萄糖苷;后将咖啡酸和矮牵牛素3O葡萄糖苷进行反应,稀释,超高压稳态化等处理,得到衍生物.该衍生物相比矮牵牛素3O葡萄糖苷,具有更好的光热稳定性,且具有抗氧化作用.

中文名称：矮牵牛素-3-O-葡萄糖

英文名称：Petunidin 3-O-glucoside

CAS:6988-81-4

状态：固体/粉末/溶液

产品规格：mg

保存：冷藏

储藏条件：-20℃

储存时间：1年

用途：科研

温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验

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