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1-棕榈酰基-2-油酰基卵磷脂修饰纤维低聚糖
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详细内容
磷脂类辅料的质量标准控制要点:
过氧化值的考虑。氧化反应易发生于含不饱和脂肪酸的磷脂,是脂肪酸中的双键被氧化物氧化发生断裂的过程。氧化的终产物会使磷脂中的游离脂肪酸含量上升,酸值升高,在氧化反应的中间过程,生成大量过氧化物和自由基,表现为磷脂的过氧化值上升。正常情况下,使磷脂发生氧化的氧化物为空气中的氧气。光照、温度、金属离子、未知杂质等都可成为氧化反应的催化条件,使氧化加剧。
产品名称:1-棕榈酰基-2-油酰基卵磷脂修饰纤维低聚糖
状态:固体/粉末/溶液
产品规格:mg
保存:冷藏
储藏条件:-20℃
储存时间:1年
用途:科研
温馨提醒:仅供科研,不能用于人体实验
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