农兽药残留检测仪的检测范围广泛，涵盖了农业和畜牧业中使用的各种农药和兽药残留物的检测。以下是关于农兽药残留检测仪检测范围的详细介绍：

　　先，农兽药残留检测仪主要用于检测农产品中的农药残留，包括各种有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机氯、有机氟、有机硫、有机金属等农药的残留情况。这些农药在农业生产中被广泛使用，但过量或不当使用会导致农产品中农药残留超标，对人体健康造成潜在威胁。

　　其次，兽药残留检测仪则主要用于检测畜禽产品中的兽药残留，包括抗生素类、激素类、磺胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类等兽药。这些兽药在畜禽养殖中常用于预防和治疗疾病，但过量或滥用同样会导致畜禽产品中兽药残留超标，对人体健康造成危害。

　　此外，农兽药残留检测仪还可以检测水产品中的有毒有害物质，如孔雀石绿、氯霉素等，以确保水产品的安全和质量。

　　这些检测项目的范围广泛，几乎涵盖了农业和畜牧业中可能使用的所有农药和兽药。通过检测，可以及时发现农产品和畜禽产品中的农兽药残留问题，保障消费者的健康和安全。

　　值得注意的是，农兽药残留检测仪的检测能力受到多种因素的影响，如仪器的灵敏度、准确性、检测范围等。因此，在选择和使用农兽药残留检测仪时，需要根据实际需求和检测要求来选择合适的仪器，并遵循相关的操作规程和检测标准，以确保检测结果的准确性和可靠性。