一、技术参数：

1、测量对象：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)；

2、测量范围：65～85%；

3、采样时间：一次采样时间< 2s；

4、测量误差：在70~78%范围内≤1.0%；

5、重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%；

6、显示屏幕：3.5英寸触摸液晶显示屏；

7、操作系统：ARM嵌入式操作系统；

8、限值设置：可自定义设置检测样品限值；

9、存储功能：自动存储≥20000个检测结果；

10、电源管理：3000mAh大容量充电锂电池供电；

11、操作温度：5℃到40℃；

12、相对湿度：20%~80%，；

13、存放温度：-10℃~40℃；

14、仪器尺寸（L×W×H）：195*75*40（mm）；

15、仪器重量：≤300g。

装箱清单：

1、主机；

2、使用说明书；

3、保修卡/合格证；

4、电源适配器；

5、触摸笔；

6、铝合金箱

　　肉类水分测定仪是一种业用于测量肉类水分含量的设备，基于近红外光谱技术。它通过测量肉类中水分的吸收光谱来确定其水分含量。这种设备在食品安全、质量控制以及肉类加工等域具有广泛的应用。

　　在具体操作中，用户需要将待测的肉类样品放置在仪器中。仪器会发出近红外光，并收集样品对光的吸收情况。由于水分子对近红外光有特殊的吸收带，因此通过测量样品对光的吸收情况，就可以推算出样品中的水分含量。

　　肉类水分测定仪具有许多优势，例如其高效性、准确性以及便捷性。它可以快速检测出肉类中的水分含量，而且测量精度高，可以满足严格的质量控制需求。同时，使用肉类水分检测仪操作简单，只需按照说明书步骤进行即可。