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公司新闻
饲料和饲料添加剂质量标准、检测方法、质量检验报告
点击次数:2428发布时间:2016/5/30
饲料和饲料添加剂质量标准、检测方法、质量检验报告,
质量标准:生产企业执行标准,一般为生产国国家标准、行业标准或企业标准。
质量标准应包括外观和感官、理化指标、卫生指标等内容。
- 产品的外观和感官:对产品的色泽、气味、外观性状等所做的规定
- 理化指标:等反应产品质量的主要营养指标和能反应产品的加工质量指标,要规定上限和下限
- 卫生标准:产品中对天然、次生、外源性污染有毒、有害物质及病原微生物的安全限量规定。产品的卫生标准包括重金属和有害菌的控制指标。重金属指标包括铅、砷、汞、镉、氟、亚硝酸盐(以NaNo2计,仅限鱼粉);有害菌包括沙门氏菌、细菌总数、霉菌、黄曲霉毒素B1等
检测方法:要求提供主要营养指标和卫生指标的检验方法。检验方法为通用的标准时,申请人可提供标准编码。如产品营养指标为粗蛋白质、粗脂肪、水分、粗纤维和粗灰分,已有国家标准或AOAC、ISO标准的检验方法可以只提供执行标准的标准编码。否则提供检验过程中的具体操作步骤、溶液浓度、使用的仪器及计算方法等内容。
产品质量检验报告:
- 对于动物性蛋白饲料(如鱼粉、肉骨粉、乳清粉等),检验报告要求由生产国的检测机构出具,检测结果真实并具有法律效力。
- 对于其它饲料和饲料添加剂,检验报告由生产厂家提供即可,有求报告中检测的样品与申请时提供的样品为同一批次,要求检验报告中检验项目与产品的质量指标相一致。
健康证明:
- 对于鱼粉,要求证明产品中不含有除鱼粉以外的其他动物蛋白和脂肪
- 对于肉骨粉,要求证明产品为何种动物的肉骨粉(如牛肉骨粉、猪肉骨粉,鸡肉骨粉),原料来自非疫区的健康动物。
- 对于乳清粉,要求证明鲜乳来源于健康动物,产品中不含有乳制品外的其他动物脂肪和动物蛋白。
- 油脂类的产品要求证明不含有二恶英
- 对于来源于疫区的怀疑有动物成分的产品要求提供健康证明
- 对于其它饲料和饲料添加剂不需要提供健康证明。